Per a descobrir els orígens de Vitavigor cal remuntar-se a finals dels anys 50 on Giuseppe Bigiogera va obrir un forn de tradició familiar el qual va tenir molt d'èxit. Entre les proves i experiments que va realitzar en la rebotiga del seu forn, un en particular va suggerir el camí a seguir: Milà necessitava els seus propis grissini; bastonets de pa més saborosos i cruixents… “El super Grissini de Milà”. Arran d'aquesta idea, el 1958, naixia Vitavigor, una marca que encara llueix el seu segell de vitalitat i energia, inspirada en les paraules llatines “Vita-*vitae, Vigor-vigoris”, o “ vida i força ”. Milà, que originalment era un punt d'arribada, aviat es va convertir en un punt de partida: les furgonetes Vitavigor van començar a realitzar lliuraments a la regió de Llombardia, la Toscana i aviat en tota Itàlia, fins a dia d'avui que es comercialitza internacionalment.
Per a restaurants la gamma oferta és la següent: