Olly's, la nova marca d'aperitius

Dolços
1663 Visualizaciones

Olly's és la nova marca d'aperitius que s'incorpora a Primar Ibèrica en aquest primer trimestre de 2023

Tot va començar el 2016 quan Olly Hiscocks, estudiant de medicina, va deixar la universitat per emprendre una aventura amb una parada d'olives al mercat de West London.La idea va anar tan bé i va aconseguir tants clients que aviat va llançar al mercat els pretzels plans amb diferents sabors.

Es va unir al negoci el seu germà Sam i amb un equip de figures brillants, van arribar en 5 anys a més de 20.000 punts de venda. Olly Hiscocks va ser finalista com a Millor Emprenedor de l'any el 2020 i va quedar al Top 10 de Millors Nous Talents Empresarials el 2019.

El secret de l’èxit?

No només es tracta d'aprofitar la creixent tendència en snacks saludables i originals dins de la categoria, sinó en saber oferir un producte diferent, saborós i amb moltes virtuts, que ja es troba als 5 continents. El sector d'aperitius va créixer un 10% entre el 2022 i el 2021, especialment en consum fora de casa, i s'estima que creixi un 23% fins al 2025.

Una àmplia majoria de consumidors estan disposats a provar novetats i llançaments del mercat. Un 59% consumeix motivat per la salut, factor important que Olly's té en compte. Després de la pandèmia els hàbits han canviat i actualment els estudis Pollock Communications & Today's Dietitian What's Trending in Nutrition conclouen que les prioritats per al consumidor són:

Producte assequible i amb valor (70%)
Accessibilitat fàcil i convenient (59%)
Ajuda immunitària

Per la seva banda, Mintel atorga el creixement més gran dins de la categoria de snacks als aperitius salats. També mostra que els snacks salats cobreixen de manera més específica les necessitats emocionals dels consumidors, amb més de dos terços triant snacks per relaxar-se o saciar un caprici (67%) superant la gana com a motivador (58%).

Segons dades de Nielsen el 2022, Olly's és la marca de pretzels amb més creixement al Regne Unit. Tal com diu Food Dive, els pretzels constitueixen la categoria més inventiva i que genera més interès en la categoria de snacks.

Olly's són els pretzels plans més fins, saludables i cruixents del mercat. Fornejats, lleugers i vegans. És l'alternativa saludable als aperitius fregits. Combina els dos drivers principals del món dels aperitius: salut i sabor.

Salut perquè es cou al forn, no es fregeix. I conté menys greixos (-80%), menys calories (-45%) i més proteïnes que un xip regular.

Sabor perquè es fan amb uns meravellosos amaniments vegans que ja han guanyat infinitat de premis. Els 5 sabors del llançament són el salat original, amb sèsam, crema agra i ceba, sweet chili i formatge.

Olly's col·labora amb Nest, una ONG que executa una increïble tasca recolzant dones en zones desafavorides perquè iniciïn els seus propis negocis i puguin ser autònomes i independents.

Grans snacks que fan grans coses!