Cathedral City, el queso más versátil
El queso número 1 en Reino Unido es el cheddar Cathedral City. Su calidad suprema y su sabor único son reconocidos por consumidores y profesionales. Es una marca que está presente en la mitad de las neveras de Reino Unido y lleva el codiciado sello Royal Warrant que significa que Cathedral City es un producto preferido por la Casa Real. Esta distinción que llena a la marca de orgullo fue otorgada por primera vez hace más de 20 años.
Cathedral City ha duplicado su valor en ventas en doce años, llegando a superar los 300 millones de libras en el mercado británico. Y este hito lo ha establecido ofreciendo un queso 100% natural, sin colorantes, con distintas curaciones de entre cuatro y veinte meses, que es reconocido por su versatilidad, sabor, textura y cremosidad.